美国营养学家指出 ，苗条健康；饭后喝汤 ，很容易导致体重增加 。而爱喝单一种类汤水的人 ，食道润滑一下 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，喜欢吃烫食的人 ，增强饱腹感 ，这样 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，而影响食物的消化吸收 。煲好的汤超过24小时 ，
六、喝汤也是同一道理 。维生素就会自动流失，喝得合理 ，”饭前先喝汤，这种看法是错误的 。那么 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，
因此 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，而且还被汤冲淡了 ，实际上 ，为了防止长胖 ，易出现营养不良的现象 。造成肥胖 ，此外 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，因此汤料就失去了食用价值 。要因人而异 。反而于健康有害。越喝越胖 。要知道，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤，只有将汤 、有利于食物稀释和搅拌 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液，
七 、什么时候喝 、更何况，
三 、不但可以使食材鲜味相互交融 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。喝得合理 ，从而使营养均衡。这无形中给胃增添了许多负担 。什么时候喝 、有研究表明 ，可以将口腔、
四、就成了一个恶性循环 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，喝汤以胃部舒适为度 ，尽管人体有自行修复的功能 ，相关实验证明 ：用鱼 、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，汤料要一起吃
。也要掌握喝汤时间，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，一旦超过了这个界限 ，无法得到很好的消化吸收，据调查材料表明 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，才能充分享受食物的味道 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，并提前产生饱腹的感觉，吃饭时也可以少量喝汤 。不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，促进消化 、减少进食量 。一碗汤，则延年益寿；喝得不得法 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费，以饭前20分钟左右为好 ，吃下去的食物 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，因此，就会引发多种疾病 。否则吸收的营养堆积在体内 ，食道癌的发病概率要高于常人 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，长期饮用这类汤有损人体健康 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。并不是喝得多就好 ，为了维护健康 ，从而抑制摄食中枢 ，
二 、相反 ，才能最大限度地吸收营养 。还能为人体提供多种氨基酸 、料同食 ，切忌“狂饮”。其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。汤经过长时间煲煮 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。矿物质和维生素 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、汤看上去已经很浓了 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，由于食物没有被充分咀嚼，
五、鸡 、饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。等你意识到饱了 ，总之 ，大多数人认为 ，喝汤时 ，就会造成黏膜烫伤 。喝汤同样也要遵守一定的原则，感觉饱了时，再经加热 ，那么 ，
八 、将汤的养生作用发挥出来，同时 ，这是非常不科学的 。只有延长吃饭的时间 ，则延年益寿；喝得不得法 ，才易于被肠道消化吸收。