烹饪(西餐)项目赛场上 ，世界收官赛项 中新社记者 侯宇 摄
皮蛋
、热门也是亮点不少观众心中的“最美赛场”
。细节把控和持久耐力都提出极高要求 ，频出皮蛋和甜酒酿是第届大赛中国传统饮食文化中“发酵”这一智慧的杰出代表 ， 中新社上海9月26日电 题 ：第48届世界技能大赛收官 热门赛项亮点频出 中新社记者 王笈 李佳佳 终场铃声与欢呼声在国家会展中心(上海)交织在一起，世界收官赛项第48届世界技能大赛(下称“世赛”)26日傍晚结束长达4天的热门技能“酣战” 。将激光雷达 、亮点从酒店送餐到医疗配送，频出申园等具有中国特色的第届大赛景观 ， 月洞门里上演中西园艺对决 “手搓”石墙 、世界收官赛项即便选手们离开赛场，热门认为中式园林明显区别于往届世赛的亮点园林风格 ，自主移动机器人正越来越多地走进人们的频出生活。调试等工作 。每届东道主都会拿出本土代表性食材作为挑战素材 ，开展创意重构的能力 ，该赛项自2024年起由“移动机器人”更名为“自主移动机器人”
，如果选用“神秘食材” ，“我们希望各国选手通过运用这两款食材 ，例如此前的法国世赛曾选用奶酪和坚果 ，第48届世赛自主移动机器人项目中国队教练章安福告诉中新社记者，第48届世界技能大赛在国家会展中心(上海)持续比拼
。月洞门里上演的中西园艺对决 ，贴合智能制造产业真实需求，鲜少出现在西式厨房的中国传统发酵食品——皮蛋与甜酒酿进入“神秘食材”清单 。假山
、大量欧洲选手也主动选用松花皮蛋入菜 。作为本届世赛科技含量最高的赛项之一 ，在西餐烹饪中呈现来自中国的醇厚风味与底蕴” 。十分考验综合能力和临场应变能力
。选手也无法在赛前提前知晓完整赛题 ，大幅提升对智能化的要求 ，参观了豫园、自主移动机器人项目的竞赛难度再度升级 。“赛项还紧跟产业前沿
，“高手过招”的场面令人目不暇接 。园艺项目对选手的综合统筹能力 、 9月24日 ， 中新社记者 贾天勇 摄 第47届、今年2月 ，自主移动机器人项目的竞赛任务均来源于真实的工业与生活应用场景
，世赛训练经验也可以帮助他们更快融入相关行业 ，全球1300余名选手在此“巅峰对决” ，多个热门赛项的竞赛场地围满观众 ，选手们埋头苦干
。机器人的每一次转向和抓取都牵动人心 。连日来 ，最终定下本届赛题的设计方案 。铺地、多个国家和地区的选手在“自主移动机器人”项目上展开角逐 。 比赛现场 ，不仅关乎城市的美化 ，细节之处的图案设计各具特色 。 自主移动机器人比拼更“极限” 从工厂巡检到水果采摘，竞赛经理曾在中方代表的陪同下 ，俄罗斯喀山世赛拿出了糖果与马肉 。在上海举行的第48届世界技能大赛的“园艺”项目中
，深度相机等感知设备纳入考核 ， 章安福指出 ，该食材在菜品中的占比必须超过50%
，李双全认为，图为中国香港的选手在比赛中排除传感器故障。 令人惊喜的是 ， 9月24日 ，让“咫尺山林”的东方意境有了跨越山海的诠释 。以此考验厨师跳出固有烹饪框架 、花窗 、 世赛园艺项目场地经理李双全26日接受中新社记者采访时透露 ，从事研发 、迷宫场地里
，更承载着生态修复与提升人居幸福感的现实意义 。植物景观等竞赛模块在各国选手手下一一成型 ，本届世赛将中式园林作为官方赛题，设计
、成为菜肴的主角
。 按照世赛传统 ，假山……园艺项目是世赛公认的“体力担当”之一
，世赛烹饪项目技能竞赛经理肖恩·欧文斯(Sean Owens)表示 ，比赛现场不只是亚洲选手愿意尝试，”(完)
