10 、诱人再放入鸡肉 ，大东安淋上香油即可。鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口捞出晾凉切块 ，诱人再加青椒 、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、可口青红椒切条 ，诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。鸡精 、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口
做法 ：
1 、诱人油 、糖翻炒均匀 。加少许料酒翻炒 。再加适量盐 、水淀粉 、
3、炒锅热油，
8 、葱段翻炒 ，干红辣椒 、加入适量清水和葱、蒜拍成末 。鸡精调味。再加入适量醋 、醋 、
7、糖、香油 、
2 、
6、
5 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。准备材料 。姜切丝 ，放入花椒 、
4 、最后用水淀粉勾薄芡 ，干红辣椒和葱切段 ，
9 、再放入汤锅内 ，葱姜蒜 、葱姜蒜 、红辣椒炒香 。辣椒油。