8 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿沥干水分 ，葡萄密封 ，自酿果肉和种子分离，葡萄捞出 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄装进干净 、自酿全部留用；
5、葡萄让葡萄皮 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、
原料 ：新鲜的葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的葡萄冲洗干净，搅拌均匀；
6、冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、
20天左右 ，添加一半糖，