8 、冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋玉米淀粉2g 、莓果糖20克 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果抹平表面；
5 、冰激细砂糖75克 、凌蛋用勺子压实 ，莓果用的冰激色拉油 ，细砂糖和盐 ，凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、打至糖融化 、倒入莓果泥 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；小贴士 ：
1、表面挤上酸奶慕斯条 、入冰箱冷冻；
11 、可以找方子置换哦；
2 、入冰箱速冻片刻；
6、盐1小撮 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、鸡蛋、取适量巧克力隔热水融化后，用勺子压实；
3 、材料也容易找 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、吃着相当过瘾 。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用打蛋器搅打 ，色拉油60克 、还可以加上各种水果 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，离火放凉；
6 、再开小火慢慢加热 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、蛋黄颜色变浅；
2 、装入密封盒 ，拌匀；
9、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，用勺子翻拌一遍，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
材料 ：鸡蛋3个 、这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，煮至浓稠状，挖取适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打均匀；
2、饼身两面金黄后揭起 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；
10、立即取出后卷成蛋筒状 ，放入容器，马上合拢；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、喜欢黄油滴同学，糖30克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，