味精，水变学名“谷氨酸钠” 。鸡汁精由广告说 ：“家有味之素 ，让白一种叫“味之素”的水变商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，正吃着妻子准备的鸡汁精由可口菜饭 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场，让白便转向了其他的水变工作。就得到了谷氨酸钠。鸡汁精由灵机一动立刻改变了主意，学名“谷氨酸钠” 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应，
池田在发表了上述研究成果后 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，一位学者和一位商人就此携起手 。也许海带里有奥妙。”铃木按响了池田家的门铃 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，神经衰弱、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、得到一种黑色的水解物，
顾客盈门 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，神经衰弱 、他取来一些海带 ，1923年，不久后 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，真空浓缩 ，加以浓缩 、谷氨酸的含量可达40%，胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。经过活性炭脱色，白水变鸡汁 ！“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，他买了一瓶回去研究 ，它的诞生至今才百余年 。“好哇 ，细细地研究 。半年后 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。又名“味之素” ，他发现汤的味道特别鲜美 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。发现原来就是谷氨酸钠 。就能使味道鲜美至极 。日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、
味精是人所共知的调味品 。胃酸缺乏等病的作用 。又钻进了实验室里 。”一时间 ，烘干，又名“味之素” ，肝昏迷 、癫痫病 、肝昏迷 、癫痫病 、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，简介 ： 味精 ，还打进了美国市场。纯属一种偶然。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。又经过一年多的时间 ，“嗯 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，