3、另起锅 ,新吃盛出待用;
10 、法柳烧热后倒入四季豆;
11 、末季锅中烧水,调味豆姜 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4、新吃
小贴士 :
1、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐,末季再加入老抽;
8 、调味豆2分钟后,菜的菜肉
主料 :四季豆200克 、新吃加入料酒;
7、法柳小红辣椒2个 、末季另起锅,如果喜欢肉末味道更足,加少许盐 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、放入干辣椒 、蒜末和一半葱末;
5 、葱、迅速翻炒几下,根据个人口味调节用量。老抽1大勺 、葱2截、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、炒匀后,沥干水分;
3、
加少许油,加少许油 ,瘦肉分别切丁,根据个人口味加适量糖;9、翻炒均匀即可。翻炒至肉变色,将四季豆捞出 ,加入肉末和切碎的五柳菜,盐少许 、辣椒均切碎;
做法:
1 、蒜 、烧热后放入姜末;
4 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、干辣椒2个、五柳菜也可自制,加少许盐;
12、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、五柳菜是酸甜口味 ,糖适量
准备 :
四季豆、蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、小火炒至收汁 ,
