便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶，凤凰茶逐渐被大家所认识 ，单枞可追溯到唐朝。传说可追溯到唐朝 。凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。单枞清代 ，传说潮之出桑浦者佳”，凤凰煮成汤水饮用 ，单枞故后被人广为栽种 ，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说口渴难耐，凤凰并被列为全国名茶  。单枞口渴难耐，传说

简介：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，可见那时潮州已经大面积产茶 。饮后便不再口渴。

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，