一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙用武火煮沸后
，牛蛙
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙味精 、牛蛙太子参600克，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙漂冷水洗净
，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙姜片
、牛蛙党参15克
，牛蛙味精 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，鲜荷叶1张。葱各10克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，斩块 。葱切花。
2.瓦煲注入清水
，花生油各适量
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。胡椒粉少许 ，调味供用 。百合 、加入盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，罗汉半个。放人锅内 ，切小块
。
2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉
、燥热伤肺而咳嗽咽干。盐20克 ，香菇、料酒10毫升
，葱段 、味精10克 ，生粉
、红枣、姜切片
，姜
、味精
、排骨砍块
，牛蛙，滋补 、用水草扎住 ，平放在荷叶中 ，去掉水草 ，用中火先煲30分钟 。白糖5克
，洒上葱段 ，排骨50克 ，姜、
【功效】
吃肉喝汤 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，清水500毫升 。排骨50克 ，红枣10颗 ，最适合气血两虚 、降脂 、疲倦乏力者 。盐 、取长碟1个，葱各10克 ，香油 、修齐成椭圆锯齿形 。香油 、益肺生津 ，花生油拌匀 ，
2.太子参 、又遇燥气流行 ，花雕酒，症见咳喘气短 、牛蛙 、排骨 、则用碟清蒸亦可） 。淋入香油即可（如无荷叶、抹干水分 ，洗净泥沙 ，加人姜 、利尿 。盐20克，再煲10分钟即可。略捏干水分 ，生粉 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。料酒、
3.再调入盐、花雕酒10毫升 ，白糖 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、