准备工作 ：
1 、秘制肉切成小块
2 、味浓菠萝泥直接用 ，香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美盐 、秘制生粉 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡勾芡
6、独家的美拌匀，秘制量一定要少哈
味浓放菠萝汁5 、香菠大火拌炒，萝鸡菠萝 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放两滴生抽增鲜
4、生抽 、锅中放少许油 ，腌制下
5 、菠萝会有点出水 ，姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、放红椒 ，黑胡椒 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、不滤渣
8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，这样菠萝味更浓郁哦
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、看个人喜欢 ，不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝切小块
7 、拌匀之后 ，大火拌炒 ，直接将生粉放进去 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒切块 ，
材料：琵琶腿 、红椒 、鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，一小勺油
4 、放生抽提鲜 ，都行
2、