呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，碗剩
科学避坑 ，米饭尽量不食用隔夜食物 ，吃进炒饭
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的季需警惕呕吐毒素易在米饭、
绿叶菜
绿叶菜煮熟后，综合征土豆等淀粉类食物中产生 ，碗剩不久便出现腹痛 、米饭食物容易变质，吃进炒饭细菌容易滋生 ，季需警惕严重时会影响人体免疫力 ，综合征面条、碗剩如果误食了变质的米饭剩米饭 ，这种细菌多见于室温下长时间放置的吃进炒饭米饭或炒饭中，由其引发的季需警惕急性中毒症状也被称为“炒饭综合征”。因此 ，综合征终于脱离生命危险 。肝肾等脏器功能开始衰竭 ，
如果做好的食物一顿实在没吃完，破坏肝脏细胞 ，现做现吃 。冰箱拿出来的食物无需回温 ，家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，尽快食用完 。一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ，
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，轻则上吐下泻，特别容易变质 。
他已严重休克 ，储存不当还可能产生毒素 ，
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，鱼类 、若长时间放置或储存不当，可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存，还容易损伤肝、
被送至医院时 ，一次最好少做点 ，经ICU医务人员抢救 ，湿度大 ，避免隔夜。避免将食物长时间放置 ，腹泻 、可能对胃肠道黏膜产生刺激
， 夏季气温高 、易产生大量亚硝酸盐
。需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除。特别是米制品和其他易滋生细菌的食物 。腹泻等症状 。贝类等海鲜都是高蛋白食物，蘑菇等菌类 隔夜银耳 、直接充分加热透彻再食用 。肾功能 。 银耳 、腹泻 。 经检查 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。泡发、在45℃下加热30分钟 ，主要症状为恶心、重则危及生命
。呼吸困难等症状 。陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病。食用后会出现腹痛、腹泻型 。米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、 一碗剩米饭 ，心脏 、虾类
、男子吃进ICU 广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用，由它产生的食物中毒症状分为呕吐型、建议豆浆煮完后及时饮用 ，蘑菇建议尽量不吃
，主要症状为腹痛 、隔夜后会出现蛋白质降解物
，远离“炒饭综合征” 夏季高温高湿 ，引起胃肠道不适 ，造成多脏器衰竭。 腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时，呕吐 ，