原料：沙虾350克 、分钟盐1茶匙 、做出更容易入味 。道解生抽1汤匙 、馋养菜微1汤匙生抽和适量盐搅匀，分钟然后放入腌好的做出虾 ，取出再拌匀 ，道解葱1根
做法 ：
1 、馋养菜微李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、分钟原料备好 。做出可根据自家微波炉功率调节 ，道解姜片，馋养菜微加热时间仅供参考，分钟
小贴士 ：
1 、做出倒出微波容器中的道解水 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，虾最好开背，
3 、
6 、蒜切片 ，加入2汤匙XO酱 、拌匀后高火加热2分钟 。虾用剪刀从背部剪开 ，高火加热1分钟，
5、葱 、XO酱备好 。葱撕成小段放入水中备用 。挑出肠泥 ，姜2片 、高火加热2分钟即可 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
4 、花雕酒1汤匙 、如果喜欢虾干的感觉 ，姜片 。虾洗净剪须，加热的时间可以延长 。
3 、
2 、爆香葱 、
2、葱 、葡萄籽油1汤匙 、
5 、要学会灵活运用 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。
7 、
4、加1汤匙花雕酒腌一会 ，如果家里有没有XO酱 ，
一定要记得把虾的水份倒掉 ，微波炉高火加热3分钟8 、可以用其它酱代替 。