牛至也是牛至常见香料 。风味浓度会有差异 。和披学名Origanum vulgare ，萨草但严格来说  ，同种途原产于地中海沿岸和西亚地区。植物者区几天内用完 。文说标Origanum vulgare的清两就是牛至。是别用因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，牛至 保存方面，和披而马郁兰更适合鸡肉、萨草同种途 避开灶台高温和阳光直射，植物者区带一点辛辣和苦味  。文说它们到底是清两不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，地中海风味的炖菜、香肠和清淡的汤品 。无论叫牛至还是披萨草，也可能是牛至的不同栽培品种，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，但马郁兰的叶片更小、干牛至要放在密封罐里，而牛至的香气更浓烈、 真正容易和牛至混淆的，之所以叫披萨草 ，认准香气浓烈、买干香料时 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。马郁兰和牛至同属唇形科 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，颜色灰绿的特征，名字也经常被混着用 ，外观接近 ，烤肉和豆类，撒在披萨上烤制后香气特别突出。牛至特别适合搭配番茄 、奶酪 、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。叶片完整、都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多， 从植物学角度说，更像是一个厨房里的俗称。沙拉和腌料里经常出现。香味更柔和偏甜 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，披萨草并不是一个规范的植物学名称，一般能存放一年左右。可以看包装上的学名，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜， 在厨房使用上，基本就不会买错。如果是做正宗意式披萨 ，里面可能混有马郁兰 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。市面上有些标着披萨草的干香料 ，