5 最后用纱布包好使劲拧干水分，感爽熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，小菜用刀削成不规则小块，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，白糖稍微多一些 ，道口
原料：小黄瓜，感爽味精 ，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，干辣椒碎 ，甜辣白糖 ，黄瓜辣椒碎，道口酱油，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻 ，随吃随取
酱油 ，