2 、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手冰糖炒匀 。家常鸡块
7 、辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手料酒 、家常鸡块准备材料 。辣土
3 、豆烧
6 、厨房菜香汤汁浓稠，新手干红辣椒
做法：
1 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土老抽 、豆烧蒜、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，炒锅热油，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
8 、生抽、鸡块加蚝油、约5分钟后加入土豆块同煮。
5 、炖至土豆软糯 ，姜 、翻炒片刻后再加老抽 、料酒 、葱 、蚝油 、生抽、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。盐 、加青椒、冰糖 、
葱调味 ，4 、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可 。