8 、家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3、将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最把面团横向压扁 ，小吃经过翻面的灌饼面皮 ，一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最
11 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃生菜 。翻面煎 。把面片卷起来；
4 、
9 、鸡蛋 、团圆；
6 、
13 、面皮起的变化 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，油 、面案抹少许油防粘，比平时烙饼的时候多放一点油 。
擀成薄饼；7 、静置半小时；
2 、
10 、平底锅放油，盖上锅盖，切成小段；
5 、花椒盐 、遇热会鼓起很大的气泡 。