4 、水虾水煮黄豆芽100克 、北极北极虾解冻以后 ，诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮糖5克(1茶匙) 、北极肉汤400克 、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳花椒20粒、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳
2、水虾水煮
8 、连汤和虾一起倒入大碗中 。
材料 ：
北极虾250克 、加入肉汤，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。切成末) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。加入料酒、
黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。直到炒出红油 。姜5克(切末)做法 ：
1 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
7 、关火 ，
9 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧至9成热(冒烟) ，
6、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、酱油 、干辣椒10克、红油1汤匙 、酱油3克(1茶匙) 、烧沸 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，糖 、最后放上香菜装饰即可 。捞出待用 。盐2克(约1/2茶匙)、放入郫县豆瓣炒香 ，
3 、锅洗净擦干 ，盐 、撒在北极虾上 ，放入北极虾 ，红油调味 。
5 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。