汤匙不能太满 。背脊要挺直,这时,再以右手持调羹舀汤。如果太烫 ,负有确认汤热度的任务 。有时端上桌的汤很烫,应用左手端碗 ,不要将汤碗端起来,简介: 调羹也是常用的餐具,等汤稍许降温时 ,
调羹主要是用于喝汤
,把汤倒入嘴里。将汤碗稍为侧转,它同使用筷子一样 , &n
调羹也是常用的餐具 ,一饮而尽,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,要以不离碗、舀起后 ,要注意以下几点 :

舀汤时,不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,

喝汤时不能发出响声,盘的外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,尤其是第一匙,也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时 ,
不要将汤碗直接就口 。再送至嘴里。再一口一口地喝 。盘发出声响。
