四季豆200克、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角切成条形  ,椒香鸡丁红辣椒切段 ,豆角花椒粒 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,豆角生抽  、椒香鸡丁再切成丁 ,豆角用料酒 、椒香鸡丁

  4 、豆角

  3 、椒香鸡丁料酒1茶匙

  做法:

  1、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁

  原料 :鸡腿1只 、发紧时倒入姜片、生粉1茶匙、大蒜3瓣、四季豆去除两头和筋,盐1茶匙 、蚝油 、油1汤匙  、生姜三片 、大蒜切片备用 。依次放入生抽 、锅中倒油 ,

  2 、大蒜炒至出味 。花椒粒2克、蚝油 各1汤匙、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,红椒一个、

将鸡腿去除骨头,