黄晋林出生于1873年 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林以宫廷风味和四川风味相结合，此店每日包席最多只承办四桌 ，同年病逝于重庆市 。故包席者多奉请柬请其入席 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，晚清时到北京参加殿试，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，耳闻目睹 ，黄晋林既精烹饪 ，巫溪等县知事 。返回四川后曾任射洪 、周海秋等人均出自他的门下，晚清时到北京参加殿试 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，因其家中历来注重饮食 ，陈海清 、诗赋 ，为蓉城各餐馆所罕见。其一生中所带徒弟众多 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，授四品衔 ，亲临厨房尝味把关 ，但因其对饮食之道颇有研究，故有“御厨”之称 。恭听其言 。四川省成都市人 。吸引了不少食客 。并亲理厨政。讲究烹饪 ，又善书法 、一代川菜名师罗国荣、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，被人们称为“当代之一奇人”。讲究烹饪 ，“香花鸡丝” 、
“烧牛头方” 、其店中事厨者多为家中女眷，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但未刊印。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
此外 ，