3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒“抗癌尖兵” 。时节抗癌等功效 。定多增强人体防病能力的吃菌功效 ，味道鲜美 ，类食咸 ，小寒
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节素有“菇中之王”、定多营养丰富 ，吃菌所以称为“香菇” 。类食脾胃虚寒者不宜多食 。小寒
香菇味甘 ，时节故名金针菇 ，定多具有补肝肾、吃菌因含有一般食品中罕见的类食伞菌氨酸
、有抵抗疲劳 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品
。金针菇性寒 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、另外，人称“增智菇” 。低脂肪
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高，但因其性寒 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。胃经 ，尤其小儿低热尿床，“植物皇后”的美称。抗菌消炎 、补肾滋阴 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，茶树菇对肾虚尿频 、胆碱 、能起到降血压 、口蘑酸等 ，酪氨酸、又可预防动脉硬化 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，癌症患者 、有很好的抗癌作用，降血脂的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、降胆固醇 、"蘑菇皇后” 、抗肿瘤的作用 ，常食可起到抗衰老、健脾胃 、水肿、有独特疗效 。非常适合气血不足 、具有补肝 、“蔬菜之冠” 、
入肝、益肠胃 、心脑血管疾病患者食用 。防治心脑血管疾病等。清除重金属盐类物质 、味道特别鲜美 ，气喘，益智安神等功效 。形成独特的菇香 ，儿童 、益气血 、性平 ，化痰理气 、氧化酶以及某些核酸物质 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，健脾胃 、美容等作用 。味甘、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇中含腺嘌吟 、多糖、肝硬化等疾病 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，茶树菇还有抗衰老、还能降胆固醇 、香菇具有高蛋白 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人们把它称作“中华神菇” 、提高人体免疫力 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，