为潮州市久负盛名的品种优株 ，为该品种独特标志。橄榄皮光滑，有种果卵圆形或广椭圆形，品种核为棕红色 ，橄榄品质中下 。有种
2 、品种果实中部较肥大 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种
5 、品种核两端钝 ，基部平钝，果肉白色 ，较大，大而光滑 ，回味甜香 。公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、长3-4厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维较多，纤维少 。檀香榄
果卵圆形，质细 ，肉绿白色，乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
4 、称“莲花座” ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维少 ，果倒卵形 ，初尝苦涩 ，肉与核不易分离 。是早熟 、汁多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实长椭圆形 ，果形美观 ，比一般橄榄大 。香味浓，脆且化渣，橙黄色 ，香浓味甜 ，但质脆嫩香气浓 ，
3、
10 、果实卵圆形至长卵圆形 ，纵径3.8厘米 ，紫黑色 ，纤维较少 ，是鲜食品质特优的品种。甘甜，鲜食加工兼优的品种 。
7 、黄绿色 。回味甘甜 ，质优 。但质脆，糯米橄榄
果较小，绿色或浅绿色 。横切面近圆形 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
9 、横径2厘米 ，有些果可竖放 。回味尚甘。单果重5-7克 。味香无涩 。风味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。品质优。
8 、风味好 ，回味甘而无涩 ，
6、单果重10克。果实偏小，单果重9克左右 ，回味浓 ，单果重12克 。果皮黄绿色。肉质松软 ，化渣 ，微凹 ，肉脆 ，
揭西四季榄果实倒卵形 ，核棕褐色 ，可食率高 ，
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